Olivová úroda je v dôsledku neutíchajúcej vlny horúčav na európskom kontinente vyprahnutá, a to najmä v Španielsku, ktoré je najväčším svetovým producentom olivového oleja. Vyzerá to, že domácnosti budú obmedzovať konzumáciu cestovín, alebo budú musieť zvoliť alternatívny variant oleja, pretože obľúbený olivový olej bude teraz oveľa drahší.
Európa sa stretáva s najdrsnejším obdobím sucha za niekoľko posledných storočí, kedy kontinentálnu krajinu ničí zúrivé požiare a mestská aglomerácia sú v jednom ohni. Olivovníky proti intenzívnemu slnečnému žiareniu nie sú imúnne a španielsky minister poľnohospodárstva Luis Planas už varuje pred rozsiahlejšími dopadmi.
“Ak v nadchádzajúcich týždňoch nedôjde k teplotnej úľave alebo dažďom, tohtoročná úroda olív by mohla byť výrazne nižšia ako v predchádzajúcich rokoch,” povedal v utorok agentúre Bloomberg. Extrémne výkyvy počasia sa tak negatívne prejavujú v celom ekonomickom odvetví výroby olivového oleja.
Podľa Medzinárodného výboru pre ochranu olív v Španielsku, ktoré produkuje polovicu svetovej produkcie olivového oleja, vzrástli v júni ceny tejto plodiny v južných regiónoch o viac ako 8 %. Očakáva sa, že Španielsko aj Taliansko, ktoré je ďalším popredným dodávateľom, tento rok vyprodukujú približne o 30 % menej olivového oleja.
Zníženie produkcie olivového oleja v západnej a južnej Európe a pokles výrobnej kapacity slnečnicového oleja na Ukrajine v dôsledku vojny zrejme zvýšia ceny všetkých rastlinných olejov, uviedol Planas pre agentúru Bloomberg.
Voda a olej sa síce vzájomne nezlučujú, ale extrémne horúčavy na ne pôsobia zhruba podobne, prinajmenšom z finančného hľadiska. Ceny indexu Nasdaq Veles California Water, ktorý sleduje priemerné ceny transakcií s vodnými licenciami v Kalifornii na piatich kľúčových trhoch, vzrástli od začiatku roka až o 56 %.
The Daily Upside
The Motley Fool
